青花菜苗。圖／ingimage 青花菜芽抗癌超厲害！ 青花菜就是英文的broccoli，在臺灣也叫做「綠花椰菜」，在大陸則叫做「西蘭花」。 青花菜芽（broccoli sprouts）指的是，用青花菜種子所培養出來，發芽3到5天的芽菜。 別看它身材嬌小，此物在1997年可曾"夯到不行
青花菜芽粉-得青花菜芽更廣為眾人所知。 有些人誤將青花菜稱為綠花椰菜，其 實青花菜並不是花椰菜的一種，只是外型 相似的兩種不同的蔬菜，青花菜的英文為 Broccoli，花椰菜的英文為Cauliflower；花 椰菜有很多品種，除了白色也有紫色、橘 色、綠色的花椰菜，所以，把 青花菜抗癌功效早已被證實，故向來被視為「十字花科蔬菜」的代表， 而青花菜芽抗癌成份又比成熟的青花菜多出50倍。 這次要來跟大家分享種植青花菜菜牙 起初我是去里仁買青花椰芽菜， 小小一盒要價不斐，且不能保重是否乾淨、有沒有農藥、寄生蟲等問題，
青花菜芽粉のギャラリー
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